Každodenní stůl v kuchyni nebo v jídelně je místo, kde se scházíme nejčastěji. Přesto ho často pokrývají noviny, dopisy a hračky. Přitom stačí velmi málo, aby se z něj stalo příjemné místo, kam se rádi vracíte. Nemusíte kupovat květiny ani ozdoby. Vystačíte si s tím, co doma najdete.
Čistý povrch jako začátek
Nejdůležitější je volná plocha. Před každým jídlem odklidíte všechno, co tam nepatří. Můžete mít pro takové věci košík nebo tác, který si odnesete jinam. Čistý stůl je nejlepší dekorace a jídlo na něm hned vypadá lépe, i když je docela obyčejné.
Přidejte ubrus, prostírání nebo pruh látky. Může to být stará látka, šátek nebo kus plátna. Barva by měla ladit s místností. Prostřete pro každého talíř a příbor, i když jíte jen rychle. Pěkně prostřený stůl dělá i jednoduché jídlo příjemnějším a všichni u něj sedí déle.
Něco uprostřed
Doprostřed stolu dejte jednu věc: sklenici s větvičkou, misku s ovocem, svíčku ve sklenici nebo lampičku. Jedna věc stačí, protože víc jich není potřeba. Ovoce nebo květiny z vlastní zahrady nebo z procházky nestojí nic. Svíčku zapalte jen tehdy, když sedíte u stolu, a po jídle ji sfoukněte.
Střídejte věci podle ročního období. Na jaře větvičky s pupeny, v létě polní květiny, na podzim jablka nebo dýně, v zimě šišky a zelené větvičky. Tak se stůl mění s rokem a vy nemusíte nic kupovat. Děti mohou pomoci s výběrem a rády se pochlubí tím, co samy našly.
Neplánujte příliš. Stačí jedna drobnost, kterou udržujete každý den. Rodina si všimne rozdílu. Stůl se stane místem, kde se povídá, a jídlo tam chutná líp. A protože pěkný stůl nevyžaduje nic než chvilku péče, budete ho mít rádi pokaždé, když se u něj sejdete. Zkuste to už dnes večer: uvolněte stůl, položte doprostřed jednu věc a všimněte si, jak se změní nálada u večeře.
